Aardappelsalade met crème fraîche

320

Deze heerlijke aardappelsalade met crème fraîche en augurk is fris en romig. Ideaal voor de zomer of lekker met een stukje vlees. Benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder!

Psst. Volg jij me al op Instagram @Foodvibes.nl of Pinterest ?

Aardappelsalade met crème fraîche

Aardappelsalade met crème fraîche

Deze heerlijke aardappelsalade met crème fraîche en augurk is fris en romig. Ideaal voor de zomer of lekker met een salade.
Porties 3 +/-
Totale tijd 30 min

Ingrediënten

  • 500 gram grote krieltjes
  • 4 augurken
  • 1 rode ui
  • 1 stengel bosui
  • 1 bosje 15 gram peterselie
  • 1 bosje 15 gram bieslook
  • 3 eetelepels mayonaise
  • snufje zwarte peper
  • snufje zout
  • 2 eetlepels crème fraîche
Auteur: Foodvibess
Gang: Bijgerecht, Hoofdgerecht

Bereidingswijze Aardappelsalade met crème fraîche

Begin met het koken van de krieltjes, volgens de gebruiksaanwijzing. Giet de aardappels af als deze gaar zijn en laat ze afkoelen.

Snipper nu een ui en snij de augurk en bosui in kleine stukjes. Hak ook de peterselie en bieslook fijn.

Aardappelsalade met crème fraîche

Als de krieltjes zijn afgekoeld kun je het beste de aardappeltjes nog een keer door de helft snijden. Doe nu alles samen in een kom en voeg de mayonaise, crème fraîche, peper en zout toe. Meng alles goed door.

Aardappelsalade met crème fraîche

Zet de aardappelsalade in de koelkast en laat het geheel verder afkoelen. Serveer de aardappelsalade bijvoorbeeld bij een barbecue of met een lekker stukje vis.

Misschien vind je dit recept ook leuk ?

Aardappelsalade met crème fraîche

Eet smakelijk!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Rating recept




Like
Close
© 2021-2022 Foodvibess. Zowel beeld als tekst mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Check de disclaimer.
Close