Deze bladderdeeghapjes met knakworst zijn eenvoudig en heel lekker! Dit recept voor bladerdeeghapjes is hier altijd een groot succes geweest en daarnaast is het recept ook nog eens heel makkelijk! Knakworst in bladerdeeg kun je serveren bij veel verschillende gelegenheden en je kunt de bladerdeeghapjes van te voren bereiden en later verwarmen.
Op de hoogte blijven van alle recepten ? Neem dan eens een kijkje op mijn Instagram @Foodvibess.
Knakworst in bladerdeeg
Ingredients
- 1 blikje cocktailworstjes
- snufje paprikapoeder
- mosterd
- scheutje melk
- 5 á 6 plakjes bladerdeeg
Bereidingswijze voor knakworst in bladerdeeg
Begin met het ontdooien van de plakjes bladerdeeg. Zorg ervoor dat ze volledig ontdooid zijn voordat je aan de slag gaat.
Snijd de ontdooide bladerdeegplakjes in 4 of 5 repen, zoals je kunt zien op de onderstaande afbeelding. Smeer elke reep bladerdeeg lichtjes in met mosterd. Dit voegt een heerlijke pittige smaak toe aan de hapjes.
Leg een cocktailworstje op het uiteinde van elke reep bladerdeeg en rol ze voorzichtig op. Zorg ervoor dat de worstjes goed zijn ingepakt en gebruik een vork om de randen stevig aan te drukken, zodat ze tijdens het bakken niet openspringen.
Strooi een snufje paprikapoeder over de bladerdeeghapjes voor het bakken.
Voor extra smaak en een knapperige textuur kun je ervoor kiezen om sesamzaad in plaats van paprikapoeder te gebruiken.
Leg alle hapjes op een bakplaat, die je van tevoren hebt bedekt met bakpapier. Smeer de bladerdeeghapjes lichtjes in met een beetje melk. Dit geeft ze een mooie gouden kleur en een knapperige korst wanneer ze uit de oven komen.
Verwarm de oven voor op 160-170 graden Celsius. Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de knakworst in bladerdeeg hapjes af in ongeveer 15 minuten.
Misschien vind je dit recept ook leuk ?
Haal de hapjes uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert.
Knakworst in bladerdeeg is een echte klassieke lekkernij. De bladerdeeghapjes zijn eenvoudig te bereiden en geschikt voor diverse gelegenheden zoals feestjes, traktaties op school enz. Je kunt de hapjes van te voren maken en later opwarmen.
Serveer de hapjes eventueel met extra mosterd, voor wat meer pit!
Eet smakelijk!