Fab’s Eetoverzicht #28 – Weekmenu

152

Het is weer zondag dus tijd om een nieuw weekmenu met jullie te delen. Een gevarieerd weekmenu was het de afgelopen week, maar wel met onwijs lekkere gerechten. Wat at jij de afgelopen week? Lees je gezellig mee?

Psst. Volg jij me al op Instagram @Foodvibes.nl of Pinterest ?

Maandag

We starten de maandag met een hele lekkere pasta! Het recept van deze pasta carbonara staat inmiddels online en moet je echt een keertje proberen! Romig van smaak en een heel fijn en snel recept om te maken.

Recept: pasta carbonara

Dinsdag

Witte asperges, wij zijn er dol op! Ook op groene asperges trouwens haha. We aten de asperges met gebakken aardappelschijfjes en een zigeunerschnitzel.

Woensdag

Onlangs heb ik de hele koelkast opgeruimd en kwam ik nog een rollade tegen in de vriezer. Tijd om deze maar eens te bakken. Ik vries trouwens ook wel eens een extra rollade in, om in de zomer te eten haha. Ik schoof wat aardappelkroketjes in de oven en kookte witte asperges. Een heerlijke maaltijd en dat op woensdag! <3

Donderdag

Donderdag aten we onze favoriete maaltijd. Rode curry met aardappelpuree en wat fijn gesneden bosui ter garnering.

Vrijdag

Bobotie is echt zo’n gerecht wat we eigenlijk te weinig eten. Geen idee waarom want we vinden het beide erg lekker. Inmiddels kun je het recept voor bobotie ook vinden op mijn blog. Deze variant maakte ik vrijdag.

Zaterdag

Misschien een beetje vroeg, maar we gingen zaterdag gourmetten! Zo gezellig, love it. Ik maak altijd haricots met bacon als we gaan gourmetten, dat is zo lekker en simpel! Wikkel ongeveer 4 á 5 haricots in een plakje bacon en gril enkele minuten. Zo eet je ook nog eens wat meer groente.

Zondag

Zondag was het niet super mooi weer en na een hele dag klussen en opruimen in huis, besloten we de avond af te sluiten met lekkere hapjes als avondeten. Onlangs had ik een paar recepten voor mijn blog uitgewerkt, dus deze restjes konden we zondag nog goed op tafel zetten.

Ik maakte o.a. deze heerlijke gehaktballetjes in tomatensaus en kipspiesjes met honing. Dit recept komt binnenkort online!

Het was dit keer een gevarieerd weekmenu. Van hapjes tot pasta tot rollade, allemaal prima. Zoek je meer inspiratie voor het avondeten? Lees dan ook eens de andere weekmenu’s!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Like
Close
© 2021-2022 Foodvibess. Zowel beeld als tekst mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Check de disclaimer.
Close