Ga terug

Pasta met spinazie en avocado

Onlangs maakte ik deze heerlijke gezonde pasta met spinazie en avocado. De saus maak je van verse spinazie, avocado en knoflook, erg lekker en niet moeilijk!
Porties 3 personen
Totale tijd 40 min

Ingrediënten

  • 350 gram tagliatelle
  • 1 teentje knoflook
  • 400 gram verse spinazie
  • 2 eetrijpe avocado’s
  • 1 rode ui
  • optioneel parmezaanse kaas
  • 2 kipfilets
  • 30 gram pijnboompitten
  • snufje zwarte peper & zout
  • flinke snuf kipkruiden

Notities

Vervang de kip ook eens door 150 gram uitgebakken spekjes.
Auteur: Foodvibess
Gang: Hoofdgerecht
Trefwoord: avocado, kip, pasta, spinazie