Ga terug

Pasta met zalm

Deze pasta met zalm en roomkaas is niet alleen lekker in de zomer, maar ook geschikt om koud te serveren. Dit gerecht is simpel te maken en door de combinatie van zalm en dille heeft de pasta een heerlijke smaak.
Porties 2 personen
Totale tijd 35 min

Ingrediƫnten

  • 150 gram zalm (plakjes)
  • 150 gram penne
  • 150 gram mais
  • handje rucola
  • 1 grote tomaat
  • bosje 15 gram dille
  • 1 rode ui
  • 80 gram roomkaas met kruiden
  • 30 gram pijnboompitten
  • 1 rode paprika
  • snufje zwarte peper
  • optioneel parmezaanse kaas

Notities

Tip: Eet je de pasta koud en wil je deze van te voren bewaren in de koelkast? Voeg dan net voor je het gaat serveren de rucola toe. Zo voorkom je dat de rucola klef wordt.
Auteur: Foodvibess
Gang: Hoofdgerecht
Trefwoord: dille, pasta, roomkaas, rucola, zalm