Zelfgemaakte kip kerrie salade is super lekker en helemaal niet moeilijk! Met een paar ingrediënten kun je thuis een heerlijke kip kerrie salade maken voor bijvoorbeeld op brood of op een toastje bij een borrelavond. Lees je mee?
Psst. Volg jij me al op Instagram @Foodvibes.nl of Pinterest ?
Zelfgemaakte Kip kerrie salade
Ingrediënten
- 150 gram kipfilet
- 1 rode ui
- 1 schijf ananas
- 3 eetlepels mayonaise
- 2,5 eetlepel mayonaise
- 2,5 eetlepel kerriepoeder
- snufje zwarte peper
- snufje zout
Notities
Zet als eerste een pannetje water op het vuur en voeg de kipfilet toe. Laat dit ongeveer 10 minuten garen en controleer af en toe of de kip echt gaar is.
Is de kip gaar? Haal deze dan uit het water en laat het verder afkoelen. Snij nu de kip in plakjes en pluis de kip verder uit elkaar met 2 vorken of met je handen.
Snipper nu een kleine rode ui, snij de ananas in fijne stukjes en doe alles samen met de kip in een schaaltje.
Voeg als laatste de mayonaise, kerrie, peper en zout toe en meng alles. Als snel zie je dat jou mengsel zal veranderen in een mooie gele kip kerrie salade.
Misschien vind je dit recept ook leuk ?
Serveer de zelfgemaakte kip kerrie salade op een lekker broodje of op een toastje bij de borrelavond. Wil je kip kerrie salade iets romiger? Voeg dan nog een beetje mayonaise en kerrie toe.
Ga jij deze lekkere zelfgemaakte kip kerrie salade proberen?
Bon appétit!